[Receip] TELUR GULUNG ALA KOREA :)

udah lumayan lama googling buat nyari resep telur gulung ala korea dan gak ketemu juga,..
soalnya gw penasaran banget pengen coba bikin telur gulung korea yang biasa dimakan buat bekel orang-orang korea kayak di drama-dramanya,,, hihi *korban drama

tapi akhirnya gw nemu satu resep telur gulung korea.. cuma beda bentuknya.. .haha yeayyyyy 

sebenarnya mau langsung gw coba ke tkp.. hihi tapi gw post dulu deh ya di sini. 

this is it..

Bahan 

4 butir telur

1 sdm daun bawang

1/2 sdm wortel, potong dadu kecil

1/4 sdt garam

Minyak secukupnya.

cara membuat : 

 1. Cincang daun bawang dan potong dadu kecil wortel. Sisihkan.

 2. Kocok 4 butir telur sampai cukup kental. Sisihkan sedikit telur di wadah lain.

     3. Masukkan irisan daun bawang, wortel, dan garam secukupnya ke dalam            kocokan telur. Kocok lagi sampai rata.

 4. Panaskan wajan, olesi sedikit minyak.

  

5. Tuang 1/3 bagian telur ke dalam wajan. Tunggu setengah membeku dan gulung perlahan. Sisihkan di tepi wajan.

   

6. Olesi wajan dengan sedikit minyak lagi. Tuang 1/2 bagian dari sisa telur. Tunggu sampai sedikit beku, gulung lagi. Sehingga bertambah tebal. Sisihkan di pinggir wajan lagi dan lakukan sampai adonan habis.

 7. Angkat, dinginkan sebentar.

 8. Potong-potong kira2 1 cm.

(ps : buat yang mau bentuknya biasa aja.. stepnya bisa berhenti di sini. hehe :D)

 9. Potong melintang dan balikkan, bentuk seperti hati.

10. Lapisi telur hati dengan kocokan telur yang tadi sudah disisihkan.

 11. Olesi wajan dengan minyak, goreng sebentar.

 12. Telur berbentuk hati siap disajikan.

gampang kan?? hihi

akhirnya semua pertanyaan gue terjawab.. kenapa telur gulung orang korea itu bisa tebal. padahal tiap gw coba bikin selalu gagal dan tipis.. ckckc

SUMBER

TAKE IT WITH FULL CREDIT Buddy :D